Birçok şirket gibi süpermarketler de sürdürülebilirlik konusunu sık sık gündeme getiriyor. Dünya’mızın geleceği için büyük önem taşıyan sürdürülebilirlik, son kullanıcıya hizmet veren kurumsal şirketlerin gündem maddelerinden biri. ŞOK Marketler, 6. Sürdürülebilirlik Raporu ile yeni projelerine dikkat çekiyor.
Sürdürülebilirliği merkeze alan ŞOK Marketler, 6. Sürdürülebilirlik Raporu ile enerji verimliğine, su ve atık yönetimine, plastik azaltımına dikkat çekiyor. Ayrıca raporda sürdürülebilirlik çabaları, çalışan memnuniyeti, toplumsal sorumluluk ve ürün kalitesine odaklanan stratejiler vurgulanıyor.
Rapora göre, ‘Bu Dünya Bizim’ anlayışıyla şirketin sürdürülebilirlik alanındaki çalışmaları; ‘Doğanın Geleceği İçin Çalışmak’, ‘Paydaşlarla Güçlenmek’, ‘Geleceğe İlham Vermek’ şeklinde üç odakta toplanıyor.
Şirketin sürdürülebilirlik çalışmaları kapsamında Tarladan Sofraya Doğru Tarım Projesi dikkat çekiyor. Proje, hem yerli üretime destek sağlıyor. Hem israfın önüne geçiyor. Doğrudan çiftçiden alımlar yapılarak tohumdan sofraya her aşamada kontroller sağlanıyor ve çiftçilere tam destekle ürünler tarladan reyona taşınıyor. Doğrudan çiftçiden alımlar yapılarak tohumdan sofraya her aşamada kontroller sağlanıyor ve çiftçilere tam destekle ürünler tarladan reyona taşınıyor.
Şirket sahip olduğu Mağaza Enerji Verimliliği Projesi ile 2022’de 7,5 milyon TL tasarruf etti. Bu kapsamda tüketimi yüksek sistemlere otomasyon özelliği kazandırılıyor ve enerji tüketimi verimli hale geliyor. 2022 yılında bu projeye 6,2 milyon TL yatırım yapıldığı açıklandı.
ŞOK Marketler enerji verimliliği projeleriyle dikkat çekiyor
ŞOK Marketler’in 2022 yılında gerçekleştirdiği çevreye önemli oranda katkı sağlayan bazı projeler şöyle:
*Sera gazı emisyonlarını en aza indirmek için iyileştirmeler yapıldı. Atık ve ambalajlar kaynağında azaltıldı, geri dönüştürüldü ya da bertaraf edildi.
*Enerji tasarrufu ve engellediği emisyon sayesinde çevresel ayak izinin olumsuz etkileri azaltıldı. 2022 yılında Mağaza Enerji Verimliliği Projesi’ne 6,2 milyon TL yatırım yapılarak 7,5 milyon TL tasarruf elde edildi. Böylece enerji tüketiminde 2.297 MWh ile yüzde 12-15 oranında tasarruf sağlandı.
*Soğutucu dolap ve soğuk oda değişimleriyle tasarruf sağlandı. Yüksek elektrik tüketimi olan 100 soğutmalı dolap 23,3 milyon TL yatırımla değiştirildi. Bu sayede yüzde 35-40 oranında tüketim azaldı. Soğuk oda değişimi ve yenilemesi yapıldı. 5,3 milyon TL yatırımla elektrik tüketiminde ortalama yüzde 43 tasarruf sağlandı.
*Mağazalarda yer alan 12 bin 754 atık biriktirme ekipmanı sayesinde atıklar biriktiriliyor ve bertaraf için ilgili kurumlara gönderiliyor. Tüm mağazalardaki atıklar ayrıştırılıyor ve mağazaların Sıfır Atık Belgesi alma hedefi sürüyor. Şimdiye kadar 38 depo ve yaklaşık 9 bin 600 mağaza sıfır atık belgesi aldı.
*Meyve ve sebzelerin tek kullanımlık plastik veya karton kasalar yerine tekrar kullanılabilen özel plastik kasalarda taşınmasıyla atık miktarı büyük ölçüde azaltıldı.
Konuya ilişkin konuşan ŞOK Marketler CEO’su Uğur Demirel, gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakmak hedefiyle faaliyetlerini yürüttüklerini belirterek israfsız şirket modeline sıkı sıkıya bağlı olduklarını, tüm mağaza ve depolarında enerjiyi tasarruflu ve verimli kullanmak için tedbir aldıklarını söyledi
